경복궁 토속촌 삼계탕 후기

안녕하세요. 엠케이뉴스에 엠케이 입니다.^^

이번에 제가 경복궁 토속촌에 다녀왔습니다.
토속촌은 노무현 대통령의​​​​​​​​​ 단골집으로도 유명한 곳 입니다.
저는 10년전부터 토속촌을 이용하고 있습니다. 처음에 친척분이 소개해줘서 먹어 봤는데 구수한 국물맛과 쫀득한 살코기가 너무나 인상 깊어서 단골이 되었습니다.

이제 더운 여름을 이겨내려면 보양식을 미리 먹어야겠다는 생각이 들어서 방문 했습니다. 이제는 외국인이 90%이상인거 같아요. 어떻게 홍보를 했길래 외국인이 이리 많을까요. 홍보력 인정합니다.

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저는 항상 삼계탕만 먹습니다. 여기 삼계탕은 견과류가 들어간 영계닭을 사용합니다. 먹으면 견과류도 씹히고 아무튼 고소하고 맛있습니다.

간단하게 메뉴 소개한번 해 드릴께요.(토속촌 홈페이지 참고)

토속촌 삼계탕

고급 인삼과 찹쌀, 호박씨, 검정깨, 호도, 잣, 토종밤, 약대추, 은행, 마늘, 해바라기씨와 이외 토속촌의 특수재료를 가미하여 특별 비법으로 만든 삼계탕으로, 오묘한 향내와 매끄러운 미각을 맛을 볼 수 있는 토속촌만의 자양강장 건강음식입니다.


토속촌 오골계 삼계탕

오골계는 살, 가죽, 뼈가 모두 검은색을 띤 닭으로, 과거에는 서민이 먹을 수 없는 궁중전용음식을 위한 궁중 보신 닭으로 전해져 내려오고 있는 희귀한 닭 입니다.
동의보감, 본초강목, 동국여지승람 등 많은 한의서에 기록된 바에 의하면 피를 맑게하고 바람을 막으며 정력에 좋은 최고 건강식 외에도 많은 효능에 대한 기록이 전해지고 있으며, 골수에서 적혈구 생성을 촉진하고 혈액순환에도 도움이 되는 약선 재료로 알려져 있습니다.


토속촌 옻계탕

옻계탕은 조상전래의 건강식으로 복욕해온 옻닭은 우리선조님의 지혜가 담겨 있는 전통 토속음식으로 본초학 등 한의서에 기록된 바로는 기가 허하고 하체가 습하며 주냉, 주취, 병후회복, 특히 술을 마신 후 속이 냉하고 입맛이 없고 속이 불편하신 분이 즐겨 복용하였다 하며 맛 또한 옻나무의 상큼한 향내와 닭고기의 담백한 맛이 조화를 이루어 선조님들에 건강식 민약요법으로 사랑 받아 왔습니다.
옻나무에서 나는 수액과 나무껍질, 뿌리껍질을 말하며, 통증해소, 어혈제거, 숙취해소, 위장보호효과, 원기회복과 정력증진의 효과가 크다고 합니다. 주의 할 점은 옻 알러지가 있으신 분들은 주의 해야 합니다.

제가 시킨 삼계탕입니다. 손님이 많고 그러면 맛이 변한다고 하는데 이집은 그러지 않아서 좋습니다. 앞으로도 같은 맛 유지 하길 바랍니다. 국물까지 깔끔하게 다먹고 왔습니다. 강추 합니다.

이상 엠케이였습니다. 감사합니다.

<경복궁 토속촌>
주소: 서울 종로구 자하문로5길 5
전화번호 : 02-737-7444
영업시간 : 10~22시(연중무휴)
주차 : 1시간 무료


-이 글은 자비로 먹고 난 후 작성 하였습니다.-